Este curso foi criado para supermercadistas que vendem bebidas álcoolicas. A venda de álcool é estritamente regulamentada, portanto o comerciante ocasionalmente terá que recusar uma venda para um menor ou a um consumidor que esteja sem seu documento de identificação.
Além disso, este curso explica o efeito do álcool sobre o comportamento, define o conteúdo de álcool no sangue, classifica formas legais de identificação e discute o que fazer com identidades falsas.